Alimentos funcionales

La dieta mediterránea.

16 de junio de 2019

LA DIETA MEDITERRÁNEA   ¿QUÉ ES LA DIETA MEDITERRÁNEA? La dieta mediterránea son todas las manifestaciones culinarias que se desarrollan en los pueblos que viven en la cuenca del mar mediterráneo. Comprende no solo la variedad de …

¿Qué son los alimentos funcionales?

14 de junio de 2019

AUTORA: M Amparo Pérez Benajas PhD. Farmacéutica titular de la farmacia delmercat. Valencia.   FITOQUIMICOS EN LA DIETA MEDITERRÁNEA COMO FUENTE DE ALIMENTOS FUNCIONALES. ESTRUCTURA QUIMICA ACTIVOS ALIMENTOS DIETA MEDITERRÁNEA ACCIONES …

¿Qué son los complementos nutricionales?

14 de junio de 2019

  AUTORA: M Amparo Pérez Benajas PhD. Farmacéutica titular de la farmacia delmercat. Valencia. COMPLEMENTOS NUTRICIONALES   ¿Qué son los complementos nutricionales? Son herramientas para lograr el objetivo de una nutrición óptima, …

Microbiota, prebióticos y probióticos.

14 de junio de 2019

TITULO: PROBIOTICOS PREBIOTICOS Y LA MICROBIOTA INTESTINAL.   AUTORA: M Amparo Pérez Benajas PhD. Farmacéutica titular de la farmacia delmercat. Valencia.   INTRODUCTION PROBIOTICS AND PREBIOTICS   Since the introduction of …