M. Amparo Pérez Benajas.
Estudios de la licenciatura en farmacia. Universidad de Valencia. (1990). Recibió premio extraordinario de licenciatura. Premio “Miguel Servet” del ayuntamiento de Valencia al mejor trabajo de Final de Grado. (1991). Es Doctora en farmacia, con una tesis sobre salud pública y fármaco-epidemiología, bajo la dirección de la profesora María Morales en el departamento de epidemiología de la Universidad de Valencia.(1995)
NUTRICIONISTA
INVESTIGADORA DE FUNDACIÓN PARA EL FOMENTO DE LA INVESTIGACIÓN SANITARIA Y BIOMÉDICA (FISABIO) COMO NUTRICIONISTA CLÍNICA EN EL EQUIPO DE OBESIDAD Y CIRUGÍA BARIÁTRICA, ENFERMEDAD METABÓLICA Y PACIENTE ONCOLÓGICO EN EL HOSPITAL ARNAU DE VILANOVA DE VALENCIA.(2021-2024)
GRADUADA EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA. CEU SAN PABLO. MADRID. (2019)
MÁSTER EN NUTRICIÓN ONCOLÓGICA POR UDIMA, MADRID (2023)
CREDENCIAL EN NUTRIGENÓMICA, UNIVERSIDAD DE MURCIA (2024)
ESPECIALISTA EN TERAPIA DIETÉTICA DIGESTIVA Y METABÓLICA, (1995-1996) UNIVERSIDAD DE NAVARRA.
ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN EN LA INFANCIA Y ADOLESCENCIA. (1998). UNIVERSIDAD DE NAVARRA.
ESPECIALISTA EN COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS. (2000). UNIVERSIDAD DE NAVARRA.
MEDICINA NATUROPÁTICA, NUTRICIÓN, ACUPUNTURA Y HOMEOPATÍA (180 HORAS). 2000-2001. DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA VEGETAL / FACULTAD DE FARMACIA / UNIVERSIDAD MÉDICA DE CAINAGÜEY (CUBA) / COLEGIO OFICIAL DE MÉDICOS DE VALENCIA. (2012)
EXPERTA EN CONDUCTAS ADICTIVAS Y DROGODEPENDENCIAS. CRUZ ROJA ESPAÑOLA (2016)
MÁSTER EN NUTRICIÓN ONCOLÓGICA (2023-2024). UDIMA. UNIVERSIDAD DE MADRID.
MÁSTER EN NUTRICIÓN DEPORTIVA, REAL MADRID_UNIVERSIDAD EUROPEA (2024-2025)
IMPROVEMENT CAPABILITY, PATIENT SAFETY, LEADERSHIP, PERSON- AND FAMILY-CENTERED CARE, AND TRIPLE AIM FOR POPULATIONS. Institute for Health Care Improvement. Boston. (2018)